Cómo Sushi Pop PY automatizó el 95% de sus 25.000 pedidos mensuales y ahorró más de 370 horas de trabajo manual por mes con Kleer Lab
Sushi Pop PY, cadena de locales de comida rápida en Paraguay, implementó un sistema inteligente de captura y procesamiento automático de pedidos de PedidosYa y Monchis, alcanzando tasas de automatización superiores al 95% y ahorrando más de 370 horas mensuales de trabajo manual. ·Tres meses y medio
95%
de sus 25.000 pedidos mensuales automatizados
El Desafío (antes de Kleer Lab)
Sushi Pop PY procesa un volumen muy alto de pedidos diarios provenientes de plataformas de delivery (principalmente PedidosYa y Monchis). Antes de la intervención de Kleer Lab:
- Toda la carga de pedidos en el sistema interno e-Karú se realizaba de forma manual o semi-manual.
- Existían constantes problemas de mapeo de productos, especialmente con combos, promociones y modificadores.
- Frecuentes incidencias operativas: desconexiones de locales, retrasos en pedidos, errores de precios y productos sin mapear.
- El equipo perdía muchas horas diarias en tareas repetitivas, reconciliación de datos y atención de incidentes.
- En días de promociones o cambios de productos, la tasa de pedidos que requerían intervención manual aumentaba significativamente.
La Solución de Kleer Lab
Kleer Lab desarrolló e implementó un sistema completo de captura, mapeo inteligente y procesamiento automático de pedidos. En concreto:
- Mapeo correcto de productos, combos, promociones y modificadores entre las plataformas de delivery y el sistema interno (e-Karú).
- Sincronización automática de productos nuevos, sin esperar a que lleguen en un pedido.
- Captura redundante de pedidos para no perder ninguno.
- Reportes diarios con recomendaciones automáticas.
Resultados (marzo–abril 2026)
- 95% de ~25.000 pedidos mensuales procesados automáticamente.
- +370 horas de trabajo manual ahorradas por mes (más de 46 días-persona).
- Procesamiento en menos de 1 segundo por pedido.
- ~99% de confirmación de pedidos, con incidentes resueltos el mismo día.
+370
horas de trabajo manual ahorradas por mes
“Gracias al equipo de Kleer Lab logramos enfocarnos en el crecimiento del negocio en lugar de estar cargando pedidos manualmente todos los días.”
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